Variedade:
100% Carménère
 
Denominação de Origem:
Valle Central
 
Vinhedos:
As uvas proveem de vinhedos localizados na zona central do Chile.Estabelecidos sobre solos de fertilidade média e com um clima templado.
 
Vinificação:
A uva é colhida a mão e fermentada entre 24°-28°C durante 8 dias em tanquesde aço inoxidável.
 
Composição do Vinho:
Álcool: 13 % v/v .
Acidez Total: 5,6 g/Acido Tartárico
PH: 3,7
 
Notas de Cata:
Vinho de cor vermelho cereja com notas púrpura. Aroma a frutas e especiarias
pretas. Na boca é taninos frutados, equilibrados e aveludados.
 
Harmonização:
Ideal como um aperitivo e para acompanhar massa vermelha magra, bem como
queijos e legumes salteados. Servir entre 16-18 ° C.